Le Lenticchie Screziate sono lenticchie a cui è stata rimossa parte della buccia esterna, creando una consistenza più tenera e una cottura più rapida. Si distinguono per il colore verde con screziature blu-grigio.
Con una polpa poco farinosa ma molto saporita ed un aroma pepato, le lenticchie screziate sono ideali per una varietà di piatti, come zuppe, stufati, insalate e contorni. Si abbinano bene a ingredienti come cipolle, carote, sedano, spezie come curcuma, cumino e peperoncino, aggiungendo gusto e nutrizione ai piatti.
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Può contenere residui di cereali contenenti glutine.
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Descrizione ed informazioni
Le Lenticchie Screziate sono lenticchie a cui è stata rimossa parte della buccia esterna, creando una consistenza più tenera e una cottura più rapida. Si distinguono per il colore verde con screziature blu-grigio.
Con una polpa poco farinosa ma molto saporita ed un aroma pepato, le lenticchie screziate sono ideali per una varietà di piatti, come zuppe, stufati, insalate e contorni. Si abbinano bene a ingredienti come cipolle, carote, sedano, spezie come curcuma, cumino e peperoncino, aggiungendo gusto e nutrizione ai piatti.
Valori Nutrizionali
Energia: 1354 kJ / 320 kcal
Grassi: 0,4g
di cui acidi grassi saturi: 0,1g
Carboidrati: 46,4g
di cui zuccheri: 2,4g
Fibre: 10,7g
Proteine: 25,7g
Sale: 0,02g
Allergeni
Può contenere residui di cereali contenenti glutine.
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