Caffè Hagran Tostatura Media

Hagran

Nella regione brasiliana del Sul di Minas, a oltre 1.000 metri di altezza, sorgono le piantagioni degli ALTOS DE CRISTAIS, piccoli lotti di terreno che dedichiamo alla coltivazione delle migliori qualità di Arabica. I chicchi di questo caffè sono selezionati scrupolosamente per garantire la specificità dell'origine e varietà.
nostro CATUAi 89 monorigine è stato raccolto nel maggio 2024 e selezionato due mesi dopo, raggiungendo un punteggio SCA di 89 punti. Questo caffè speciale è caratterizzato da acidità leggera e agrumata, corposità morbida e sentori di canna da zucchero con retrogusto prolungato. Questo caffè speciale può essere preparato con macinatura media per l'estrazione in filtro o macinatura fine per l'estrazione espresso.
1 Caffè Speciali HAGRAN nascono come alleanza circolare tra il piantatore, il torrefattore e il consumatore con l'obiettivo di coltivare e preservare le migliori qualità di Arabica. La selezione scrupolosa dei chicchi all'origine ci permette di ottenere punteggi da un minimo di 85 punti SCA e classificazione internazionale da "eccellenza" ad "eccezionalità".


Punteggio SCA: 89
Certificatore: GILMAR CABRAL
€24,00

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Descrizione ed informazioni

Nella regione brasiliana del Sul di Minas, a oltre 1.000 metri di altezza, sorgono le piantagioni degli ALTOS DE CRISTAIS, piccoli lotti di terreno che dedichiamo alla coltivazione delle migliori qualità di Arabica. I chicchi di questo caffè sono selezionati scrupolosamente per garantire la specificità dell'origine e varietà.
nostro CATUAi 89 monorigine è stato raccolto nel maggio 2024 e selezionato due mesi dopo, raggiungendo un punteggio SCA di 89 punti. Questo caffè speciale è caratterizzato da acidità leggera e agrumata, corposità morbida e sentori di canna da zucchero con retrogusto prolungato. Questo caffè speciale può essere preparato con macinatura media per l'estrazione in filtro o macinatura fine per l'estrazione espresso.
1 Caffè Speciali HAGRAN nascono come alleanza circolare tra il piantatore, il torrefattore e il consumatore con l'obiettivo di coltivare e preservare le migliori qualità di Arabica. La selezione scrupolosa dei chicchi all'origine ci permette di ottenere punteggi da un minimo di 85 punti SCA e classificazione internazionale da "eccellenza" ad "eccezionalità".


Punteggio SCA: 89
Certificatore: GILMAR CABRAL

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