Barolo

l Barolo DOCG prodotto dalla cantina Gianfranco Alessandria è un esempio eccellente dell'eleganza e complessità che i vini di questa denominazione possono offrire. Provenendo dalle nebbiose colline del Piemonte, in particolare dalla zona di Barolo che è rinomata per il suo terreno argilloso e calcareo, questo vino è frutto di una cura e una dedizione straordinarie.

Il Barolo di Gianfranco Alessandria si presenta di un colore rosso granato profondo. Al naso, emergono immediatamente note di frutta rossa matura, come ciliegia e prugna, arricchite da sfumature di tabacco, cuoio e pepe nero that contribute to a complex aromatic profile. In bocca, si distingue per la sua ricchezza e concentrazione, con tannini ben integrati e una lunga persistenza aromatica che chiude su toni di cioccolato fondente e vaniglia.

Perfetto da servire con piatti robusti come brasati, selvaggina e formaggi stagionati, il Barolo di Gianfranco Alessandria è anche un vino da meditazione, da sorseggiare lentamente per apprezzarne ogni sfumatura. È consigliabile decantarlo per almeno un'ora prima del servizio per permettergli di esprimere pienamente il suo bouquet.