PENNE DI PISELLI – Pasta di Legumi – Molino Agostini – 250 gr

3,39

Le Penne di Piselli rappresentano una moderna e rapida alternativa alla pasta tradizionale, offrendo i vantaggi salutari dei legumi. Realizzate esclusivamente con farina di piselli biologici macinati a pietra, conservano le caratteristiche organolettiche grazie alla lavorazione con trafile in bronzo e all’essiccazione a bassa temperatura. Questo prodotto, naturalmente senza glutine, ha un sapore distintivo e si abbina perfettamente a sughi e pesti di verdure.

Disponibilità: Disponibile (ordinabile)

COD: PST-MLN-LEGUMI-PENNE-PISELLI Categorie: , , Tag: , , , , ,

Molino Agostini è un’azienda che guarda al futuro, con radici lunghe tre generazioni.
Emidio Agostini iniziò l’attività di mugnaio alla fine della seconda guerra mondiale. L’Italia da ricostruire, il bisogno di ricominciare, lo portarono a realizzare non solo il molino, ma anche un pastificio e un oleificio.
Da quel primo progetto e per mantenere viva e coerente la passione del nonno e della famiglia, da quasi 20 anni Roberto Agostini ha scelto di convertire l’impianto a molino e dedicarlo totalmente al bio.

Molino Agostini è bio al 100%.
Oggi, a distanza di anni, Roberto è riuscito a ripristinare un’intera linea di pasta prodotta con le semole biologiche e creare una nuova gamma di prodotti, tutti rigorosamente biologici.
Voleva restare sì artigiano della farina, ma rispettando il territorio, la biodiversità, la salute di chi gli stava attorno e dei suoi clienti.
Per ottenere questi risultati Roberto ha stipulato contratti di coltivazione con aziende bioagricole locali, è andato alla ricerca di grani antichi autoctoni da coltivare per sperimentare nuove tipologie di produzione, ha radicalmente modificato il modo di produrre.

Ingredienti:
Farina di piselli 100% bio.

Allergeni:
Potrebbe contenere tracce di glutine.

Peso 0,250 kg
Valori nutrizionali medi per 100 grammi:

Energia: 1415 kJ / 334 kcal
Grassi: 0,5 g
di cui acidi grassi saturi: 0,3 g
Carboidrati: 57,2 g
di cui zuccheri: 7,2 g
Proteine: 21,4 g
Sale: 0,05 g

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