GALLETTE DI FARRO BIO – Molino Agostini – 100 gr

1,60

Le Gallette di Farro Molino Agostini sono prodotte tramite un processo di pressione a caldo dei chicchi di farro, mantenendo intatti i nutrienti e il sapore caratteristico del farro. Queste gallette rappresentano un delizioso sostituto del pane, offrendo un’opzione leggera e fragrante adatta a essere gustata in qualsiasi momento della giornata. Grazie alla loro versatilità, le gallette di farro sono un’ottima scelta sia come spuntino salutare che come base per snack dolci o salati.

Esaurito

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Molino Agostini è un’azienda che guarda al futuro, con radici lunghe tre generazioni.
Emidio Agostini iniziò l’attività di mugnaio alla fine della seconda guerra mondiale. L’Italia da ricostruire, il bisogno di ricominciare, lo portarono a realizzare non solo il molino, ma anche un pastificio e un oleificio.
Da quel primo progetto e per mantenere viva e coerente la passione del nonno e della famiglia, da quasi 20 anni Roberto Agostini ha scelto di convertire l’impianto a molino e dedicarlo totalmente al bio.

Molino Agostini è bio al 100%.
Oggi, a distanza di anni, Roberto è riuscito a ripristinare un’intera linea di pasta prodotta con le semole biologiche e creare una nuova gamma di prodotti, tutti rigorosamente biologici.
Voleva restare sì artigiano della farina, ma rispettando il territorio, la biodiversità, la salute di chi gli stava attorno e dei suoi clienti.
Per ottenere questi risultati Roberto ha stipulato contratti di coltivazione con aziende bioagricole locali, è andato alla ricerca di grani antichi autoctoni da coltivare per sperimentare nuove tipologie di produzione, ha radicalmente modificato il modo di produrre.

Ingredienti:
Farro spelta bio.

Allergeni:
Contiene glutine. Potrebbe contenere tracce di soia, semi di sesamo e lupino.

Peso 0,100 kg
Valori nutrizionali medi per 100 grammi:

Energia: 1541 kJ / 341 kcal
Grassi: 2 g
di cui acidi grassi saturi: 0,4 g
Carboidrati: 66 g
di cui zuccheri: 0,08 g
Fibre: 6,9 g
Proteine: 11,2 g
Sale: 0,003 g

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