FUSILLI – Grano Duro – Molino Agostini – 500 gr

2,15

La pasta di semola di grano duro biologica è preparata utilizzando solo ingredienti naturali: acqua e semola. Non contiene coloranti, aromi o conservanti aggiunti. La combinazione di semola di grano duro e un processo di essiccazione lento sono fondamentali per garantire la perfetta consistenza durante la cottura della pasta Molino Agostini. Questa pasta ha un gusto unico e delizioso, enfatizzato dalla sua caratteristica texture rugosa ottenuta grazie all’uso di trafila in bronzo, che permette alla pasta di trattenere e valorizzare appieno il sapore delle salse con cui viene accompagnata.

I Fusilli di Grano Duro si sposano bene con salse di pomodoro, pesti aromatici, sughi cremosi o condimenti a base di verdure, offrendo un piatto gustoso e versatile adatto a molteplici gusti.

Disponibilità: Disponibile (ordinabile)

COD: PST-MLN-GRANO-DURO-FUSILLI Categorie: , , Tag: , , , , ,

Molino Agostini è un’azienda che guarda al futuro, con radici lunghe tre generazioni.
Emidio Agostini iniziò l’attività di mugnaio alla fine della seconda guerra mondiale. L’Italia da ricostruire, il bisogno di ricominciare, lo portarono a realizzare non solo il molino, ma anche un pastificio e un oleificio.
Da quel primo progetto e per mantenere viva e coerente la passione del nonno e della famiglia, da quasi 20 anni Roberto Agostini ha scelto di convertire l’impianto a molino e dedicarlo totalmente al bio.

Molino Agostini è bio al 100%.
Oggi, a distanza di anni, Roberto è riuscito a ripristinare un’intera linea di pasta prodotta con le semole biologiche e creare una nuova gamma di prodotti, tutti rigorosamente biologici.
Voleva restare sì artigiano della farina, ma rispettando il territorio, la biodiversità, la salute di chi gli stava attorno e dei suoi clienti.
Per ottenere questi risultati Roberto ha stipulato contratti di coltivazione con aziende bioagricole locali, è andato alla ricerca di grani antichi autoctoni da coltivare per sperimentare nuove tipologie di produzione, ha radicalmente modificato il modo di produrre.

Ingredienti:
Acqua, semola.

Allergeni:
Contiene glutine. Potrebbe contenere tracce di senape.

Peso 0,500 kg
Valori nutrizionali medi per 100 grammi:

Energia: 1476 kJ / 353 kcal
Grassi: 1,4 g
di cui acidi grassi saturi: 0,2 g
Carboidrati: 79,1 g
di cui zuccheri: 4,2 g
Proteine: 10,9 g
Sale: 0,001 g

Ti potrebbe interessare…

Carrello