Viti di Piselli Bio 250gr

Podere Pereto

La Pasta di Piselli, un’ottima alternativa alla tradizionale pasta di grano duro.
L’assenza di glutine influisce molto sulle sue proprietà, rendendola leggera e adatta a chi è maggiormente sensibile a questa sostanza. La trafilatura al bronzo conferisce alla pasta la caratteristica superficie ruvida, che contribuisce a trattenere meglio il condimento.

La Pasta di Piselli si abbina bene con verdure e può essere arricchita con piselli freschi e crema di riso. Essendo senza glutine, richiede una cottura più attenta, ma più veloce. È consigliato cuocerla in abbondante acqua salata e risottarla brevemente con un po’ di acqua di cottura prima di aggiungere il condimento.

 
€3,00

Può contenere residui di cereali contenenti glutine.

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Descrizione ed informazioni

La Pasta di Piselli, un’ottima alternativa alla tradizionale pasta di grano duro.
L’assenza di glutine influisce molto sulle sue proprietà, rendendola leggera e adatta a chi è maggiormente sensibile a questa sostanza. La trafilatura al bronzo conferisce alla pasta la caratteristica superficie ruvida, che contribuisce a trattenere meglio il condimento.

La Pasta di Piselli si abbina bene con verdure e può essere arricchita con piselli freschi e crema di riso. Essendo senza glutine, richiede una cottura più attenta, ma più veloce. È consigliato cuocerla in abbondante acqua salata e risottarla brevemente con un po’ di acqua di cottura prima di aggiungere il condimento.

 

Valori Nutrizionali

Energia: 1434 kJ / 339 kcal
Grassi: 1,5g
di cui acidi grassi saturi: 0,2g
Carboidrati: 51,7g
di cui zuccheri: 4,9g
Proteine: 23,5g
Sale: 0,02g

Certificazione Bio: ICEA

Paese di coltivazione e molitura del grano: Italia

Ingredienti

100% farina di piselli, acqua.

Allergeni
  • Può contenere residui di cereali contenenti glutine.

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