Vino Nobile

Il Vino Nobile di Montepulciano DOCG della cantina De Ricci Cantine Storiche è un'espressione autentica del terroir toscano, dove la tradizione vinicola si fonde con tecniche di vinificazione moderne per creare vini di eccellente qualità. Questo vino è conosciuto per la sua struttura robusta e il suo sapore complesso, essendo principalmente prodotto da uve Sangiovese, localmente chiamate Prugnolo Gentile.

Il colore è tipicamente rubino profondo, con una tendenza a sviluppare riflessi granata con l'invecchiamento. Al naso, il Vino Nobile di Montepulciano rivela un bouquet ricco e intrigante, marcato da note di frutta rossa matura come ciliegie e prugne, arricchito da sfumature di vaniglia e spezie dolci, grazie anche all'affinamento in legno. Al palato, si presenta pieno e persistentemente armonico, con una bella vena di acidità che conferisce freschezza. I tannini sono ben integrati e morbidi, che si combinano con il sapore di frutta e tocchi di cacao e caffè, portando a un finale lungo e piacevolmente complesso.

Questo Vino Nobile di Montepulciano è ideale da servire con piatti ricchi come arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati. Si consiglia di decantarlo per almeno un'ora prima di servire, per permettere al vino di esprimere al meglio le sue qualità.