Dopo 11 mesi di vinificazione essenziale in acciaio inox sui lieviti e ulteriori 8 mesi di affinamento dopo l'imbottigliamento, il risultato è un vino dalla grande capacità di invecchiare bene e saper esprimere ad ogni annata un umore diverso. Con un ventaglio aromatico ampio ed elegante, minerale, fruttato, spezia e pietra focaia ed un gusto avvolgente, con attacco morbido, freschezza crescente, persistente.
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Descrizione ed informazioni
Dopo 11 mesi di vinificazione essenziale in acciaio inox sui lieviti e ulteriori 8 mesi di affinamento dopo l'imbottigliamento, il risultato è un vino dalla grande capacità di invecchiare bene e saper esprimere ad ogni annata un umore diverso. Con un ventaglio aromatico ampio ed elegante, minerale, fruttato, spezia e pietra focaia ed un gusto avvolgente, con attacco morbido, freschezza crescente, persistente.
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